石家莊巫山烤全魚加盟
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培訓時間:(3-5天 隨到隨學,沒有具體的時間限制學會為止)
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1、巫山烤魚原材料與工具設備的認識;
2、烤魚的腌制與處理方法;
3、烤魚油與烤魚汁的自有工藝和制作技巧;
4、烤魚制造鮮香膏與五香油的制作方法; 5、烤魚制造紅油的自有工藝和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、詳細的烤魚做法講解;
8、配菜的處理方法與擺盤技巧;
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