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酩悅香檳

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酩悅香檳,Mo?t et Chandon,是一只人氣的法國品牌香檳酒,創(chuàng)辦于1743年,現(xiàn)由LVMH集團擁有(即Louis Vuitton Mo?t Hennessy里的M)。傳說故事,拿破侖·波拿巴也常飲用,每當(dāng)慶祝勝利。酩悅香檳酒廠年產(chǎn)2百萬箱。 其他皇室飲家還包括維多利亞女王、奧古斯特·威廉、劍橋公爵等。



酩悅香檳圖片

酩悅香檳企業(yè)簡介

作為全球比較受歡迎的香檳品牌,酩悅香檳自1743年創(chuàng)立以來,始終是成就與魅力的典范。酩悅酒莊將香檳推廣到世界各地,以成就、創(chuàng)舉以及傳奇的先鋒精神聞名于世的酩悅香檳也因此為全球所知曉。“酩悅香檳”是輝煌傳統(tǒng)和摩登愉悅的代名詞,在近270年的時間里,酩悅攜宏偉與慷慨之舉,為生活中奡為成功瞬間,無數(shù)次舉杯歡慶。

酩悅香檳產(chǎn)品歷史

酩悅的歷史頗為長遠,酒廠始創(chuàng)于一七四三年,超越了兩個世紀(jì)。傳說中有“葡萄酒之父”之稱的圣本篤修士當(dāng)貝里昂(DOM PERIGNON)發(fā)明了香檳酒之后,酒廠創(chuàng)始人CLAUDE MOET即著手試釀,并在一七四三年設(shè)廠,他的兒子未見有大突破,及其孫JEAN-REMY MOET掌管之時,由于JEAN-REMY認識了一位青年的軍官,這就是后來的“拿破侖”一世,他也相當(dāng)喜愛“酩悅”香檳,酒莊的名字,才從此揚開。JR死后,他兒子VICTOR與JR的女婿PIERRE-GABRIEL CHANDON合共繼承了酒莊,因此將酒莊改名字MOET & CHANDON,從此更加揚名開外。

法國大變革時,當(dāng)貝里昂修士(神父)當(dāng)年所住的ABBEY OF HAUTVILLERS修道院與葡萄園被充公,酩悅酒廠把握機會于拍賣會中斥巨金將其購入,并辟為博物館,加建了當(dāng)貝里昂銅像,令香檳喜愛者以“朝圣”的心態(tài)前往參觀,這個智慧之選極為聰明,讓飲家們認為酩悅才是“武林正宗”。

一九二七年時,另一個有名香檳酒莊MERRIER的園主女兒下嫁了酩悅酒莊的少東保羅侯爵,并將其注冊商標(biāo)“當(dāng)貝里昂”作為嫁妝。因此酒莊決定將一九二一年收成的不錯葡萄釀成的酒,以當(dāng)貝里昂為名(注:巧妙年份的香檳需要陳年甚久)。此外,在一九三六年底將一百箱此酒試銷美國,但幾乎一上岸便被搶購一空。自始酩悅成為美國比較受歡迎的香檳酒。

現(xiàn)時酩悅屬于全法國較大的MOET HENNESSY集團所擁有,顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。此外,單獨一支入選超級佳釀的蘇玳地區(qū)(SAUTERNES)的貴族霉甜白酒“狄琴莊”(CH·D'YQUEM),還有品牌“路易威登”(LOUIS VUITTON)、姬仙蒂婀(CHRISTIAN DIOR)均屬該公司名下。

但是,精選(CUVEE)的“當(dāng)貝里昂”——香檳王的瓶數(shù)。

因此低調(diào)地不將兩者連在一起。不過,此舉似乎不太成功。事實上,酒莊還有另一個不太成功的例子,就是在二十多年前酒莊推出了一款獨特的有泡力嬌甜酒,但在市場上僅是曇花一現(xiàn)便消失了。年輕的飲家,可能連聽都未聽說過。

由于要占領(lǐng)年輕人的市場,這兩年酩悅又推出了小瓶裝的香檳,制造潮流。小瓶裝香檳不是倒進杯內(nèi)飲用,而是以飲筒啜吸。據(jù)說這種飲法在模特兒圈子中先流行開來,女模特為了避免表演過程中弄花口紅,卻需要飲品來解渴,因此一切飲品都是飲筒啜吸。香檳是高貴飲品,也不例外,逐漸演變成酒吧飲品,再流行開來。

酩悅香檳經(jīng)典之處

顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。此外,單獨一支入選超級佳釀的蘇玳地區(qū)(sauternes)的貴族霉甜白酒“狄琴莊”(ch·d'yquem),還有輕奢品牌“路易威登”(louis vuitton)、迪奧(christian dior)均屬該公司名下。

酩悅粉紅香檳

但是,精選(cuvee)的“當(dāng)貝里昂”——香檳王的瓶數(shù)。

法國酩悅年份香檳Brut Impérial Vintage含有豐富及多樣化的酒質(zhì),其另外一款法國酩悅年份粉紅香檳Brut Impérial Vintage Rosé,擁有多樣化酒質(zhì)及豐盈果子味道,酒質(zhì)豐盈、酒香綿長。之所以被列為法國皇牌酩悅粉紅香檳,因為它只在名為黑品樂(Pinot Noir)的葡萄成熟得好的年份釀制。

法國酩悅香檳中的名品“Brut Impérial”,絲絲酒香中夾雜著白檸檬和葡萄花蕾的芳香。由于口感酒味豐富,飲后仍留存若有若無感覺,令人回味無窮?!癐mpérial”一詞既有有檔次的意思同時也是皇家的象征。它以三種不同的用于配置香檳的葡萄和諧調(diào)配而成。雖然蘊含著千變?nèi)f化的特性,但其酒質(zhì)卻可多年不變,十分穩(wěn)定。

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酩悅香檳
  • 公司名 酩悅香檳
  • 所在地 上海市黃浦區(qū)  
  • 注冊資金 1000 
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