現(xiàn)代人追求生活質(zhì)量的同時也在追求飲食需求,營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生是圍繞現(xiàn)代人較多的幾個詞匯。茶泡飯以打造現(xiàn)代人的飲食港灣為基礎,推出了多款現(xiàn)代化茶泡飯系列產(chǎn)品,得到了眾多年輕人的喜愛,同時也受到了社會各方面的大力支持。
茶泡飯精選東北鴨田米和泰國秈米,佐以飄香濃郁的茉莉花茶,帶個人豐富的口舌體驗。除此之外,茶泡飯在傳統(tǒng)的茶泡飯基礎上進行改良,推出了海鮮、大蝦、金槍魚茶泡飯系列,給人帶來全新的舌尖體驗。
茶泡飯能去膩、潔口、化食,中老年人常吃茶水米飯,可降低血脂,防治心血管病。
茶多酚還能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成,胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì),它們在37℃和適當酸度下,極易生成能致癌的亞硝胺,而茶泡飯可以防止亞硝胺的形成,從而達到防治消化道病痛的目的。
此外,色、香、味俱全的茶泡飯茶不僅是美味的食糧,更能提供牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)——含氟化物。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力,防止齲齒發(fā)生。
但是長期吃茶泡飯對身體并不好,不可過分強調(diào)茶的優(yōu)點。首先,弱堿性的茶水與胃酸中和,不利于食物的消化,俗話都說飯后三十分鐘再飲茶是有其道理的。其次,湯水泡飯容易讓食用者增加進食速度,減少對食物的咀嚼,給消化系統(tǒng)造成負擔。其三,湯水和飯一起進入胃部,明顯稀釋胃酸,南方的同學都應該知道,長期這樣吃對腸胃的損害很大。最后,茶泡飯用的茶一般是綠茶,綠茶性涼,不要多飲,更不應該經(jīng)常泡飯吃。