×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包
×
免費(fèi)索取加盟資料
×
加盟需花多少錢(qián)?
  • 管理費(fèi):?元
  • 培訓(xùn)費(fèi):?元
  • 加盟使用費(fèi):?元
  • 設(shè)備費(fèi):?元
  • 保證金:?元
  • 首批進(jìn)貨費(fèi):?元
×
免費(fèi)咨詢(xún)

【重慶石鍋魚(yú)】重慶石鍋魚(yú)誠(chéng)邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 中餐
  • 門(mén)店總數(shù) 1
  • 投資金額
  • 加盟區(qū)域 全國(guó)
  • 品牌發(fā)源地 重慶
  • 成立時(shí)間 1999-06-10
  • 經(jīng)營(yíng)模式 代理
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè)
免責(zé)申明
該內(nèi)容由用戶(hù)自行發(fā)布,本網(wǎng)站不對(duì)該信息的真實(shí)性、合法性、有效性負(fù)責(zé),相關(guān)法律責(zé)任由發(fā)布者自行承擔(dān),提醒用戶(hù)甄別。
如該內(nèi)容侵害他人合法權(quán)益,權(quán)利人可通過(guò)頁(yè)面下方《頁(yè)面刪除》《企業(yè)認(rèn)領(lǐng)》鏈接中的聯(lián)系方式與我們溝通,我們將及時(shí)刪除,并積極支持權(quán)利人依法維權(quán)。
×
項(xiàng)目認(rèn)證
認(rèn)證項(xiàng)目,請(qǐng)將企業(yè)相應(yīng)證明材料發(fā)送郵箱:
2355273804@qq.com
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話(huà)信息以便回訪(fǎng)核實(shí)
聯(lián)系電話(huà):400-825-5505
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū);
2.發(fā)送郵件時(shí),請(qǐng)注明郵件主題,如:品牌名稱(chēng)+項(xiàng)目認(rèn)證
×
頁(yè)面刪除
本項(xiàng)目信息由網(wǎng)友或企業(yè)方自行發(fā)布,如果此項(xiàng)目?jī)?nèi)容信息不符,
需要?jiǎng)h除,請(qǐng)點(diǎn)擊以下指引,進(jìn)行刪除申請(qǐng):
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話(huà)信息以便回訪(fǎng)核實(shí)
聯(lián)系電話(huà):400-825-5505
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書(shū);
2.發(fā)送郵件時(shí),請(qǐng)注明郵件主題,如:品牌名稱(chēng)+頁(yè)面刪除
僅需3秒,免費(fèi)獲取加盟資料

推薦加盟項(xiàng)目

  • 淝上人家

    淝上人家

    費(fèi)用:5-10萬(wàn)

    店數(shù):100家

  • 零食站點(diǎn)零食小吃店

    零食站點(diǎn)零食小吃店

    費(fèi)用:1-5萬(wàn)

    店數(shù):500家

  • 檸檬工坊

    檸檬工坊

    費(fèi)用:1-5萬(wàn)

    店數(shù):4000家

  • 李東白加盟

    李東白

    費(fèi)用:1-5萬(wàn)

    店數(shù):100家

  • 鼎升臺(tái)球加盟

    鼎升臺(tái)球

    費(fèi)用:5-10萬(wàn)

    店數(shù):686家

  • 黎江村桂林米粉加盟

    黎江村桂林米粉

    費(fèi)用:5-10萬(wàn)

    店數(shù):50家

  • 億小饞加盟

    億小饞

    費(fèi)用:5-10萬(wàn)

    店數(shù):200家

  • 之樂(lè)夫比薩

    之樂(lè)夫比薩

    費(fèi)用:5-10萬(wàn)

    店數(shù):1000家

  • 良要養(yǎng)生館

    良要養(yǎng)生館

    費(fèi)用:1-5萬(wàn)

    店數(shù):500家

您可能會(huì)關(guān)注的項(xiàng)目

重慶石鍋魚(yú)加盟介紹

重慶石鍋魚(yú)加盟

  重慶石鍋魚(yú)是重慶的一道特色菜。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生姜片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開(kāi),細(xì)細(xì)爐火,閃爍的藍(lán)焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香。一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺(jué)的狀態(tài)下彌散開(kāi)來(lái),鮮美異常。醉石軒的石鍋魚(yú)湯是一律的秘方,石鍋魚(yú)底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓(xùn)’魚(yú)羊?yàn)轷r味之本,重慶石鍋魚(yú)深解其中三味。
  重慶石鍋魚(yú)煮湯的工藝十分講究。旺火燒開(kāi),燒到一定時(shí)間后改成燈芯之火長(zhǎng)時(shí)間燒煮。魚(yú)肉和羊肉本來(lái)同屬膻腥之物,如何讓兩者結(jié)合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的口感演繹出來(lái),確實(shí)需要一定技藝,除了醉石軒石鍋魚(yú)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹茰に囍猓?dú)門(mén)的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現(xiàn)出魚(yú)肉的豐腴和羊湯的鮮美;過(guò)淡則無(wú)味,過(guò)濃則腥膻,制湯妙在慢工細(xì)火,諸味調(diào)和,鮮而生香,悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。有了獨(dú)特上乘底湯,重慶石鍋魚(yú)就具備了美味的基礎(chǔ)。
  石鍋魚(yú)涮魚(yú)片是一種至美的吃法,講究的首先是一個(gè)鮮字。必須采用鮮活的淡水魚(yú),面對(duì)食客現(xiàn)場(chǎng)活撈,片成極薄的長(zhǎng)片,再用制造的香料粉稍喂,魚(yú)片馬上會(huì)變得晶瑩透亮,土腥氣也盡數(shù)除去,余下是鮮純寬厚的魚(yú)的本身氣息,吃起來(lái)有一種及其柔綿嫩滑的感覺(jué)。醉石軒石鍋魚(yú)的絕妙之處還在于魚(yú)片久煮不碎,久涮不老,這一點(diǎn)可不是隨便就能做到的。
  吃罷了魚(yú)片還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮,比如羊肉,菠菜,豆腐海鮮等等。當(dāng)然,很好的搭配還是各種來(lái)自崇山峻嶺間生長(zhǎng)的各種蘑菇,如牛肝菌,茶樹(shù)菇,雞腿蘑,松菇等等。親眼看著這些沐浴過(guò)日月之精山川之華的珍稀蘑菇在石鍋之中上下翻滾,由生變熟這本身就是一種享受,口味自是不必多說(shuō),及魚(yú)羊之鮮于一身的石鍋之中融入了山珍的芳華,鮮美到了好的。
  品嘗美食到了這種程度按理說(shuō)應(yīng)該很圓滿(mǎn)了,但是醉石軒石鍋魚(yú)偏偏還有一招讓人稱(chēng)奇的手藝-----手工扯面,使人匪夷所思的是在遍嘗了各種好的鮮美的食材后風(fēng)格突然一轉(zhuǎn),潔白的面團(tuán)像雜技一樣神奇的在眼前被拉長(zhǎng)成薄如花瓣的面片,輕盈的在手中飛舞,須臾之間,抖散下入翻滾的石鍋之中,與鍋中各種食材一起嬉戲。醉人的香味像伴奏的音樂(lè)一樣,隨著面片的起伏直逼口鼻,香入肺腑。那面的口感太好了,勁道,爽滑隱伏彈牙的快感,一個(gè)挑戰(zhàn)性的品嘗,若非親口品嘗,絕不會(huì)相信世間竟會(huì)有如此美味。
  一切美食之原則,均注重味道,講口感,講美觀。而重慶石鍋魚(yú)卻更加注重飲食氛圍的演繹。走進(jìn)醉石軒石鍋魚(yú)店,還未就做,就已被那紅火飛揚(yáng),熱烈的場(chǎng)面所感染。

重慶石鍋魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)

重慶石鍋魚(yú)加盟

石鍋魚(yú)是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材,石鍋中含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素,具有、防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚(yú)具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用,醉石軒石鍋魚(yú)具有祛病延年、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開(kāi)胃的結(jié)果。吃過(guò)石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養(yǎng)顏,“色味保健一體”的特點(diǎn)所折服。

重慶石鍋魚(yú)加盟信息

  • 品牌名稱(chēng):重慶石鍋魚(yú)
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)
  • 投資金額:
  • 區(qū)域授權(quán): 重慶
  • 品牌創(chuàng)立時(shí)間:1999-06-10
  • 發(fā)展模式: 單店特許
獲取更多加盟費(fèi)信息(我們將嚴(yán)格保密)
加盟費(fèi):?元
保證金:?元
管理費(fèi):?元

用戶(hù)咨詢(xún)

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10/15萬(wàn)。

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚(yú)的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-10-30 18:53:47 來(lái)自 中國(guó) 39.181.254*
  • 了解企業(yè)文化

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚(yú)的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-10-30 16:35:04 來(lái)自 新疆莎車(chē)縣 43.242.152*
  • 加盟費(fèi)多少進(jìn)價(jià)貴嗎

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚(yú)的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-10-24 07:16:28 來(lái)自 江蘇省 49.67.56*
  • 加盟費(fèi),加盟流程

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚(yú)的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-10-23 07:23:55 來(lái)自 河南省焦作市 42.238.197*
  • 公司地址及相關(guān)資質(zhì)證明能不能給一下

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚(yú)的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!

    2024-10-18 17:53:36 來(lái)自 廣東省廣州市 61.140.245*
最新加入項(xiàng)目