重慶有什么重慶火鍋,重慶好吃的地方,重慶火鍋美食攻略詳盡介紹,網(wǎng)羅較新的重慶火鍋美食攻略信息,推薦您到重慶吃什么好。
重慶弘僑餐飲文化有限公司是集餐飲連鎖經(jīng)營,火鍋底料生產(chǎn)、研發(fā),餐飲文化研究為一體的現(xiàn)代大型民營企業(yè)。旗下有 重慶弘僑餐飲連鎖事業(yè)部、食品加工廠、物流配送管理中心、共青團(tuán)重慶弘僑公司團(tuán)支部、重慶弘僑公司工會委員 會。公司現(xiàn)有 “重慶弘僑創(chuàng)立特色火鍋”、“重慶弘僑特色鮮魚頭火鍋”、“重慶弘僑特色靚湯”、“重慶弘僑特色香 鍋坊” 四大品牌。
1、沈家洪城老火鍋——沈家洪城老火鍋是八十年代末臨江門橋坎下“沈氏老火鍋”的再現(xiàn)與傳承。公司創(chuàng)始人沈洪存秉承“實在沈家人,地地道道老火鍋”的經(jīng)商理念,將火鍋文化演繹為百姓的創(chuàng)富神話,被媒體及廣大市民推舉為全市“?!被疱仯谥貞c林林總總的火鍋業(yè)界中,“沈家洪城” 依然保持低調(diào),默默耕耘。
目前,小天鵝火鍋在全國及海外擁有300多家連鎖門店,遍及全國34個省、自治區(qū)和直轄市。重慶、成都、上海、無錫、太原、西安、鄭州、濟(jì)南、昆明、、長沙、蘇州、蘭州等220個城市,都留下了小天鵝火鍋的美味和服務(wù)。小天鵝以“時尚、品質(zhì)、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念,借助品牌、團(tuán)隊和資本的力量,讓“麻、辣、鮮、香”的小天鵝火鍋,美味香飄,四海傳揚(yáng)。
重慶特色火鍋取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)立,享譽(yù)中外。 重慶氣候溫和,雨量充沛,群山環(huán)抱,江河縱橫,盛產(chǎn)糧油,蔬菜瓜果四季不斷,家畜家禽品種齊全,山岳深丘特產(chǎn)銀耳、蟲草、竹筍等山珍,江河湖泊又有江團(tuán)、雅魚、巖鯉。重慶特色小吃以家常菜為主,取材多為日常百味,其特點(diǎn)在于紅味講究麻、辣、香,白味咸鮮中仍帶點(diǎn)微辣。
說起重慶,大部分人都會想到幾個詞:美女,美食。今天就為大家介紹一個重慶富有盛名的重慶特色火鍋~歡迎大家捧
其實重慶特色火鍋遠(yuǎn)不止這些,還有江津米花糖,黔江雞雜,合川桃片,萬州烤魚等等很多很多~要想吃到更多的重慶特色火鍋,歡迎來重慶旅游~
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