大龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發(fā)到食材的選購(gòu)層層把關(guān),對(duì)每一只龍蝦嚴(yán)格挑選,確保龍蝦品質(zhì)。優(yōu)雅的就餐環(huán)境,使大龍蝦融入了大眾消費(fèi)的新時(shí)代,提升了龍蝦的文化內(nèi)涵。大龍蝦堅(jiān)持“以誠(chéng)經(jīng)商,以誠(chéng)興店”的經(jīng)營(yíng)理念,擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心,建立科學(xué)的庫(kù)存管理系統(tǒng),提高/增加材料的新鮮、及時(shí)、美味。大龍蝦肩負(fù)著為顧客創(chuàng)造美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一種全新的模式,“堂食+外賣”雙管齊下,快速啟動(dòng)市場(chǎng)。
大龍蝦不僅激發(fā)食材原有的鮮香,使小龍蝦更鮮,更香,更美味,而且更是鎖住了小龍蝦的營(yíng)養(yǎng),使得消費(fèi)者在體驗(yàn)“鮮香美味”時(shí),也能享受“健康營(yíng)養(yǎng)”!同時(shí),大龍蝦制作操作流程簡(jiǎn)單,實(shí)現(xiàn)口味標(biāo)準(zhǔn)化,無(wú)需專業(yè)大廚,普通廚師即可,只要經(jīng)過(guò)總部的培訓(xùn),就能做出與總部保持一致的較好美味小龍蝦產(chǎn)品。
大龍蝦匯集鮮、香、麻、辣、脆、肥、厚、滑為一體,不僅給人們的舌尖味蕾帶來(lái)了異乎尋常的美味體驗(yàn),還為人們展示了視覺(jué)上的綻放,令人垂涎三尺,獨(dú)特的口感。大龍蝦更是在市場(chǎng)上倍受青睞,得到消費(fèi)者的擁護(hù)與熱捧。
員工:信任員工的努力和奉獻(xiàn),承認(rèn)員工的成就并提供相應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo),為員工創(chuàng)造合格的工作環(huán)境和發(fā)展前景。市場(chǎng):為客戶降低采購(gòu)成本和,為客戶加盟提供切實(shí)扶持。 發(fā)展:追求永續(xù)發(fā)展的目標(biāo),并把它建立在客戶滿意的基礎(chǔ)上。企業(yè)精神:自信、自律,自立、自強(qiáng)客戶:為客戶提供高質(zhì)量和很大價(jià)值的專業(yè)化產(chǎn)品和服務(wù),以真誠(chéng)和實(shí)力贏得客戶的理解、尊重和支持。員工:信任員工的努力和奉獻(xiàn),承認(rèn)員工的成就并提供相應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo),為員工創(chuàng)造合格的工作環(huán)境和發(fā)展前景。市場(chǎng):為客戶降低采購(gòu)成本和,為客戶加盟提供切實(shí)扶持。