法式西餐廳,一口一味,吃的是那自然精粹,不拘泥于傳統(tǒng)美食形式的食尚品牌,帶來(lái)煥然一新的美食體驗(yàn)。法式西餐廳,烹飪準(zhǔn)確,營(yíng)養(yǎng)均衡,以數(shù)學(xué)家般貫徹嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的精神,調(diào)味出色,創(chuàng)意新銳,演繹藝術(shù)家的匠心風(fēng)采。法式西餐廳輕奢簡(jiǎn)餐,突破價(jià)格極限,產(chǎn)品做形象、中檔產(chǎn)品做收銀、普通產(chǎn)品占市場(chǎng),良性的收銀組合發(fā)展。餐廳擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)超群的廚師隊(duì)伍,高等技師、高等廚師達(dá)20多名,在保持原有俄式西餐正宗口味的同時(shí),不斷創(chuàng)立、加工改進(jìn),推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。
法式西餐廳的品牌價(jià)值源于其掌握了客戶的服務(wù)需求,并成功整合了各類服務(wù)及豐富資源,體現(xiàn)其獨(dú)特的品質(zhì)。愛(ài)意將其先進(jìn)的管理理念、完善的服務(wù),以及更多符合顧客消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品和服務(wù),以全新的方式傳播給眾多消費(fèi)者。
法式西餐廳西餐的牛排,法式鵝肝,意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當(dāng)?shù)氐?;而本土化,中西合璧在法式西餐廳表現(xiàn)得是更為突出,金黃色的鮮蝦餅,全部用蝦肉做成,又松又脆;日式原只魷魚(yú)筒加上特殊調(diào)料,烘烤出爐,香濃撲鼻。
從今天起全體員工特別是管理人員更應(yīng)小心翼翼,全面開(kāi)展一場(chǎng)自下而上的生產(chǎn)責(zé)任的大檢查,非常自覺(jué)地?fù)?dān)當(dāng)企業(yè)的責(zé)任,仔細(xì)再仔細(xì)地檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)。每個(gè)門店每個(gè)部門一把手立即行動(dòng)起來(lái),創(chuàng)造性地開(kāi)展一場(chǎng)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生的制度責(zé)任建設(shè),分工明確、責(zé)任到人,進(jìn)一步完善企業(yè)運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度。
同時(shí)法式西餐廳審視度勢(shì),果斷決策,發(fā)展連鎖加盟店,但他的連鎖加盟概念與以往出現(xiàn)的不同,追求品質(zhì)很好、口碑第一,讓消費(fèi)者無(wú)論在哪家店中品嘗到的都是較新鮮、味道永遠(yuǎn)不走樣的美食。在這樣的有形與無(wú)形的雙重品質(zhì)管理下,從一家發(fā)展到現(xiàn)在的22家西餐廳,并且開(kāi)一家成功一家。
1、直營(yíng)后盾:各省直營(yíng)店是堅(jiān)強(qiáng)后盾。在各加盟商遇到困難時(shí),需要總部及時(shí)、快速、有用的進(jìn)行協(xié)助解決,直營(yíng)店擁有的是了解當(dāng)?shù)匦袠I(yè)特點(diǎn)的工作人員,他將是為各位加盟商排憂解難的先鋒軍。
2、研發(fā)體系:法式西餐廳總部定期或不定期的從全國(guó)各地招回技術(shù)人員,集中就現(xiàn)時(shí)市場(chǎng)特點(diǎn),進(jìn)行新的產(chǎn)品或模式的研究和開(kāi)發(fā)。以強(qiáng)大的人才隊(duì)伍為基礎(chǔ),用不斷更新的意識(shí),提高在不斷變化的市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、信息互動(dòng):法式西餐廳總部從全國(guó)收集較新、較全面行業(yè)信息,收集整理后,及時(shí)的提供給各個(gè)加盟商,使加盟商以較快的速度掌握前沿動(dòng)態(tài)。
4、高標(biāo)培訓(xùn):加盟法式西餐廳將會(huì)得到專業(yè)的設(shè)計(jì)培訓(xùn)、連鎖總部持續(xù)研發(fā)的技術(shù)培訓(xùn)、成功的市場(chǎng)運(yùn)作模式、好的的施工水平及施工管理技術(shù)、先進(jìn)的管理制度與服務(wù)、完善的教育培訓(xùn)、專業(yè)性財(cái)務(wù)管理及成本控制經(jīng)驗(yàn)等。
5、媒體廣告,法式西餐廳品牌在各大門戶網(wǎng)站都有投放廣告,強(qiáng)大的媒體宣傳力度很快就推動(dòng)了法式西餐廳的加盟市場(chǎng),成為眾多創(chuàng)業(yè)者受歡迎的加盟品牌。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng),①技術(shù)指導(dǎo)下店輔導(dǎo),協(xié)助加盟者持續(xù)維持高品質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。②專業(yè)營(yíng)運(yùn)顧問(wèn)下店輔導(dǎo)店內(nèi)銷售、禮儀等。③行業(yè)先進(jìn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。