在我國(guó)，面食已經(jīng)有很久的歷史了，不同的地方也有不一樣的美食。比如，北方的面食，南方的米粉。這些都濃縮著當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的智慧，選取當(dāng)?shù)氐氖巢?，豐富自己的飲食文化，不斷讓自己的餐桌豐富多彩?，F(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度不斷的加快，不同地區(qū)之間的聯(lián)系也不斷的緊密起來，也讓更多熱愛美食的人品嘗到了不同的味道，尤其是刀削面更是面食中的一絕。今天小編就給大家推薦一個(gè)讓人交口稱贊的刀削面品牌——骨湯刀削面。
骨湯刀削面現(xiàn)在已經(jīng)有多年的歷史了，秉承口味的原則，對(duì)制作工序嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)持做出的每一碗面都能讓顧客滿意的理念。現(xiàn)在骨湯刀削面的店鋪開滿了大街小巷，讓無數(shù)的美食愛好者品嘗到正宗的美味。骨湯刀削面就是這樣一個(gè)有著自己堅(jiān)持的品牌，能走到今天憑借的就是信譽(yù)和口碑。
骨湯刀削面有自己的做面技巧，工藝千錘百煉，只為一碗好面。時(shí)令炸醬面，飄香肉醬拌面，制造/精制排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……刀削只做五種面，每種都好吃。刀削的開放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計(jì)，能夠?yàn)轭櫩吞峁┌残摹⑹孢m的就餐體驗(yàn)。
骨湯刀削面繼承了晉商的基因，并賦予傳統(tǒng)刀削面館館現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，使其可復(fù)制，易操作，營(yíng)銷能力倍增。制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)方式配制化，使店面不需要廚師，就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費(fèi)的同時(shí)，提高了營(yíng)收能力。工藝改良和技術(shù)創(chuàng)立，使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品，烹制過程不產(chǎn)生油，所以可以開在商場(chǎng)、商業(yè)綜合體等對(duì)環(huán)保要求苛刻的場(chǎng)所。
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