雞雜是一家具有餐飲連鎖管理，營(yíng)銷策劃和食品研發(fā)的新餐飲企業(yè)。公司擁有一批思路敏捷、創(chuàng)立意識(shí)很出色的的廚師隊(duì)伍、不斷用成本更低的雞雜做原材，通過結(jié)合川渝地區(qū)的美食特點(diǎn)風(fēng)味，為食客奉上一碗好吃不貴但是嚼勁十足的雞雜好選擇。
營(yíng)銷多年的雞雜充分適應(yīng)現(xiàn)代化城市生活的快節(jié)奏，通過總結(jié)出了一套餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法后，讓每一碗雞雜都有標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)維的契機(jī)可能，對(duì)希望參與和加盟其中的伙伴而言，既不需要過分的操心，只需緊跟品牌步伐即可輕松運(yùn)維，我們相信今天全體同仁的努力和進(jìn)步勢(shì)必能迎來明天更光明的市場(chǎng)。而對(duì)普通人來說，對(duì)吃的需求和喜好一定是其他項(xiàng)目所無法比擬的，雞雜每個(gè)工作人員會(huì)充分發(fā)掘聰明才智、與同業(yè)人員一起進(jìn)步發(fā)展。
在過去四年里、公司先后在湖北、上海、四川以及重慶、河南、東北等地開展了多家連鎖店。公司在不斷創(chuàng)立、總結(jié)和吸收同行成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷的開發(fā)新的菜品，雞雜的養(yǎng)身、健康、口味突出給了人們選擇的理由。通常由食客點(diǎn)餐后不足10分鐘就可端上一份標(biāo)準(zhǔn)化程度高的好雞雜。這是一個(gè)市場(chǎng)前景廣闊的美食，也富含現(xiàn)代快餐特色，因此問世多年間一直有機(jī)會(huì)開拓進(jìn)取，還給消費(fèi)者們?nèi)碌捏w驗(yàn)和感受，獲得競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。雞雜的精髓在于湯底和鹵汁的調(diào)配，而作為行業(yè)秘而不宣的秘密，此等運(yùn)維方式被強(qiáng)勢(shì)的掌握在品牌專人手里，而加盟商亦可通過半成品料理包的方式進(jìn)行簡(jiǎn)單二次加工，相信這樣的模式不斷的發(fā)展實(shí)現(xiàn)新的突破并非難題！
雞雜形成了規(guī)范的管理模式，就連經(jīng)營(yíng)方式都更加的自由靈活，通過好吃的滋味和合規(guī)的運(yùn)維方案使其迅速得以在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，品牌用一碗名不見經(jīng)傳的小吃打出屬于自己的天地，得到了公眾的好評(píng)并不容易，況且它還在餐飲市場(chǎng)上找到了自己的定位，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，值得您多關(guān)注。
【內(nèi)訓(xùn)】需要您準(zhǔn)時(shí)參加專業(yè)培訓(xùn)，掌握雞雜的烹制方法和操作流程，習(xí)得這些技能后就能夠給顧客提供便捷的用餐服務(wù)，上餐速度快就不用大家等待太久，當(dāng)?shù)昀锏姆_(tái)率不斷提高之后，就能增加客流量了。
【產(chǎn)品】無論何時(shí)，美食立足市場(chǎng)上的原因都是好吃不貴，雞雜無論原料和食材都有很高標(biāo)準(zhǔn)，憑著出色的味道很容易俘獲食客的心，回頭客也會(huì)紛紛不斷。更何況客單價(jià)20元實(shí)惠的價(jià)格即便開到任一城市也不會(huì)倍感突兀。
【本金】作為不需要太多的資金，店面可大可小的雞雜甚至在您本身有店鋪基礎(chǔ)上直接增項(xiàng)即可，并不需要額外開店，或者在學(xué)?；蜣k公樓附近開家檔口經(jīng)營(yíng)即可?？傊\(yùn)用充分的美味獲得食客不斷登門、大大增加食客好評(píng)和重復(fù)到店率，也會(huì)對(duì)分店生意更好。與此同時(shí)，更少的本金要求無疑成就了費(fèi)用不足的伙伴的要求，確值得一試！
【經(jīng)驗(yàn)】雞雜經(jīng)營(yíng)多年，已經(jīng)總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)之談，通過培訓(xùn)將經(jīng)驗(yàn)傾囊相授、大家可以規(guī)避不少?gòu)澛?。此后適時(shí)提供開店手冊(cè)，統(tǒng)一管理模式和運(yùn)營(yíng)體系、從而推動(dòng)加盟店的迅猛發(fā)展前進(jìn)。
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