蘿卜干,是指曬干的蘿卜,是國(guó)內(nèi)大眾喜愛(ài)一種風(fēng)味的易保存干蔬菜。富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過(guò)食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯,咸香脆口,消食開(kāi)胃,與潮汕咸菜、魚(yú)露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽(yáng)下曝曬后用鹽圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊。
蘿卜干, 追求還原消費(fèi)者記憶中的原始美味,在美味中享受幸福和快樂(lè)。用全新的健康、時(shí)尚和休閑方式,提高消費(fèi)者的生活品質(zhì)!健康是一種財(cái)富,時(shí)尚是一種品位,休閑是一門(mén)藝術(shù)。有她就有美味,有她就有健康的味道!
蘿卜干葷素搭配,口味豐盛,多種差別風(fēng)味的美食匯聚一堂,更多選擇,更招人喜愛(ài)。目前該項(xiàng)目已經(jīng)推向市場(chǎng),有興趣的朋友不妨來(lái)看看,趕快加盟吧!食品加盟,就是蘿卜干。
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