為了讓泡泡品牌得以迅速傳播,泡泡放開了市場合作機會,只用了短短5年時間,泡泡旗下的直營店和加盟店數(shù)量已經達到200多家。為了給合作伙伴保駕護航,泡泡又花費2年時間打造了一支強悍實效的市場運營團隊,輔助全國區(qū)域內的加盟商進行市場運作。
泡泡火鍋店開創(chuàng)“一人一鍋“新吃法,食客各自選擇各自喜歡的口味,再也不用擔心“眾口難調”。時尚前衛(wèi),符合西方“分餐制”健康標準,一個人可以開心獨享,一群人也能快樂分食。鍋底湯料由回轉吧臺內服務員隨時供應,點餐到上桌不超過三分鐘,鍋底加熱到開始享用僅需2分鐘,順應快節(jié)奏時代生活。
告別傳統(tǒng)中式火鍋煞費苦心復雜裝修,泡泡火鍋品牌調性干凈大方,店面環(huán)境氛圍主要依靠色彩與燈光裝點,整體就餐環(huán)境與傳統(tǒng)火鍋形成鮮明對比。干凈衛(wèi)生,無油煙惱人;優(yōu)雅輕音樂,無刺耳噪音;……簡潔明快,才是時尚一族較愛。尤其值得一提的是,泡泡堪稱創(chuàng)舉地推出“情侶島”專區(qū),深得年輕男女這一主力消費人群青睞,成為他們和她們約會熱選的私密空間。
一切從消費者出發(fā),品牌獲得接受認可,前提是感動消費者,讓他們滿意。
當代消費者期待營養(yǎng)和健康,于是泡泡特別重視醬料、食材的營養(yǎng)元素成分和健康品質。
當代消費者討厭千篇一律,渴望新意,泡泡也有富有誘惑力和差異化的經典菜品、獨特體驗,并在具體開店區(qū)域實現(xiàn)一定程度的“本土化改良”,男女老少人人為之歡喜。