現(xiàn)今,都說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,可見(jiàn)“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞,追求的是口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、無(wú)公害的土雞養(yǎng)殖。而選土雞養(yǎng)殖也是有竅門(mén)的。
土雞養(yǎng)殖其羽毛光澤有亮度,雞爪皮粗糙堅(jiān)硬。土雞養(yǎng)殖皮膚薄、緊致,毛孔細(xì),是呈網(wǎng)狀排列的。普通雞皮膚較薄、毛也較細(xì),但不如土雞養(yǎng)殖。而快速型雞則皮厚、松弛,毛孔也比較粗。土雞養(yǎng)殖重要的特點(diǎn)是皮下脂肪分布均勻,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞養(yǎng)殖燒好后肉湯透明澄清,脂肪團(tuán)聚于湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團(tuán)聚較少。
土雞養(yǎng)殖是散養(yǎng)的,所以土雞養(yǎng)殖的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲(chóng)子,所以土雞養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。主要表現(xiàn)在:
相比我們飼養(yǎng)的肉雞,土雞養(yǎng)殖的肉更加結(jié)實(shí),肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理,土雞養(yǎng)殖肉中含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素,脂肪的含量比較低,對(duì)于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值,是我們?nèi)吮容^喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。
土雞養(yǎng)殖中含有豐富的氨基酸,氨基酸對(duì)于人體具有非常重要的作用,他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的基本的物質(zhì),是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位,是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動(dòng)存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土雞養(yǎng)殖肉中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的生長(zhǎng)發(fā)育具有非常重要的意義。
土雞養(yǎng)殖的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質(zhì),我們?cè)谧鐾岭u養(yǎng)殖的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)土雞養(yǎng)殖和我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的雞在肉質(zhì)上的差別,土雞養(yǎng)殖可以作為滋補(bǔ)的食品,以前孕婦生產(chǎn)以后,用土雞養(yǎng)殖來(lái)燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù),現(xiàn)在的人在患病以后的康復(fù)飲食中燉土雞養(yǎng)殖湯也是很好的選擇,經(jīng)常吃土雞養(yǎng)殖能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì),提高我們?nèi)梭w的免疫能力,土雞養(yǎng)殖的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法,不論采用什么方法做,土雞養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高很多。是真正的綠色的食物。
1、品牌優(yōu)勢(shì)
土雞養(yǎng)殖是行業(yè)內(nèi)先進(jìn)品牌,消費(fèi)者與加盟商更信賴的品牌。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
土雞養(yǎng)殖產(chǎn)品已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的高度認(rèn)可,口碑佳,市場(chǎng)前景十分看好。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
元老級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì),讓技術(shù)有扶持,并且不斷改進(jìn),整合升級(jí),超越同行打造更不凡的品牌形象。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
公司將提供無(wú)微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn),如本行業(yè)經(jīng)營(yíng)技巧、營(yíng)業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
土雞養(yǎng)殖總部給予加盟商專業(yè)的培訓(xùn)考核、選址評(píng)估、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)等等輔助管理服務(wù)。會(huì)根據(jù)不同店面,不同情況找出適合你的經(jīng)營(yíng)方案,找到產(chǎn)品、客戶、市場(chǎng)的契,為后期可持續(xù)的門(mén)店能力帶來(lái)穩(wěn)定的扶持。
6、加盟優(yōu)勢(shì)
加盟土雞養(yǎng)殖加盟連鎖,投入資金小,前景很廣。
7、產(chǎn)品研發(fā)
專業(yè)化的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),每月定期推出新品上市的種類和營(yíng)銷方案,保持餐廳產(chǎn)品多樣性和新穎性,維持老客戶的忠誠(chéng)度,提高對(duì)新客戶的滲透力和同行之間的競(jìng)爭(zhēng)力。