碗雜面之所以能夠在眾多成都小面的品牌中脫穎而出,受到消費(fèi)者們的喜愛(ài)。一是因?yàn)樗鼈鞒谐啥夹∶婢柚缶喸斓暮梦兜?。二是因?yàn)樗诘褪蹆r(jià)的前提下,依舊對(duì)食材的堅(jiān)持。這些正是消費(fèi)者關(guān)心的兩方面:好味道和低價(jià)。而它能受到加盟商們的喜愛(ài),也有兩個(gè)原因,一是因?yàn)榍懊嬲f(shuō)到的好味道和低價(jià),能夠刺激消費(fèi),增長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)。二是因?yàn)樗用诵 ?shí)現(xiàn)目標(biāo)快的加盟優(yōu)勢(shì),能夠很好的扶持加盟商們的利益。
碗雜面雖然價(jià)格便宜,但用料考究,制作的調(diào)料豐富,包括:豬油、油辣椒、醬油、醋、蔥花、蒜水 、芝麻、花椒粉、等十多種;用料也非常的足,一碗面端來(lái)基本上看不到面,表面被一半豌豆和一半雜醬覆蓋滿(mǎn)了,里面伴著幾根蕹菜,可以幫助解除雜醬紹子的油膩。
碗雜面憑借著服務(wù)和營(yíng)養(yǎng)美味的食品贏得了大眾的喜愛(ài),經(jīng)過(guò)將近十年年的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)備受追捧的快餐的品牌。碗雜面是一家非常有名氣的快餐餐館,碗雜面主打的就是一道名叫碗雜面的美食,那這道菜有什么特別的地方呢,首先,碗雜面的制作方式都非常的,碗雜面使用的原料的是鵝掌,但是我們?cè)诔赃@類(lèi)食物的時(shí)候,骨頭總是很礙事,碗雜面就用了特殊的工藝,將鵝掌中的骨頭脫去,但是和一般的脫骨法不同,碗雜面采用的是非常完整的脫骨方式,將口感好的筋也保留了下來(lái),再加上獨(dú)特的制作工藝,早就了非常出色的口感。