悟空火焰山烤肉加盟優(yōu)勢:
烤具的奧秘
無燒烤,這個概念貌似已經(jīng)在燒烤界傳播了很久,那么,究竟什么樣的燒烤才叫無燒烤?什么樣的“無燒烤”才是真正意義上的“無”燒烤呢?好,云南烈焰餐飲管理有限公司的們給揭開這個謎團吧!所謂的“無燒烤” , 是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量的烹食方式。孫悟空火焰山燒烤烤具解決這個問題。
第二,火的秘密
首先,我們來認識下木炭的結果, 1、吸收有害物質(zhì)籍由微生物分解使之無毒化 2、供給豐富的礦物質(zhì) 3、籍達到溫熱效果 4、陽性能源的補給 5、釋放負離子防止老化以及凈化空氣 6、遮蔽有害電磁波 7、縮小水分子使水柔軟,那么,不用多說了,悟空火焰山燒烤使用的,全部都是好的木炭!肉類,是燒烤的主菜,肉質(zhì)的好壞、來源都影響著烤制出來的效果,之所以悟空火焰山燒烤美味可口,從很大程程度上取決于肉的進貨和選材,在選材和進貨渠道上,都進行嚴格的篩選,經(jīng)過談判、選材、評估、簽訂合同、采購、清洗、腌制處理后才能見到廣大消費者。蔬菜,作為肉類的搭配,可以起到清腸胃,保持酸堿度平衡,營養(yǎng)吸收,悟空火焰山燒烤采購的蔬菜,全部是無公害,熟悉的消費者,經(jīng)常會看到蔬菜上的蟲洞,請不要驚訝,沒有使用農(nóng)藥的蔬菜,正常都會有蟲洞的。食用油,在各類混合油泛濫的年代,悟空火焰山燒烤使用的是純菜籽油,每家加盟店都使用的統(tǒng)一進貨渠道,提高/增加了油品的絕好質(zhì)量。
第三,文化風味
云南,作為人文始祖的發(fā)源地,刀耕火種的原始文化在云南得以保留,大口喝酒大塊吃肉仍然在每個人的骨子里得以保留和傳承,對于火烤這樣的餐飲文化青睞有加, 悟空火焰山燒烤發(fā)現(xiàn)了這一契機,為廣大消費者提供大塊肉,準備了大碗酒,原生態(tài)的大塊木炭,用竹簽穿烤,整個一個原生態(tài)燒烤,讓你體驗野性原始的生態(tài)飲食 文化,我們所提供的,不僅僅是燒烤那么簡單,文化的傳承和理解,驅(qū)使著每一個有內(nèi)涵和修為的食客。