現(xiàn)炸酥肉是一道以里脊肉、雞蛋為主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的。
現(xiàn)炸酥肉作為一個好的品牌，雖然創(chuàng)立的時間并不是很長，但是憑借著好的產(chǎn)品和各種風(fēng)味的酥肉，很快成為了成都的好品牌，每天所有的酥肉都是現(xiàn)炸現(xiàn)賣的，不會有多余的酥肉存在!從食客的角度出發(fā)的集成策略，提供口味合適的酥肉、菜品以及服務(wù)。不錯的服務(wù)和快速響應(yīng)能力?！疤峁└咂焚|(zhì)的菜品，提供高水平的服務(wù)，滿足客戶需求”是我們的質(zhì)量方針。
對于家中長輩來說，“現(xiàn)炸酥肉”便是其中必不可少的一個節(jié)目。灶臺的柴火燒得“噼?！弊黜懀笕藗兺伬镆粔K一塊的放酥肉，小娃娃些嘴饞得都守在鍋邊?？粗S燦燦的酥肉在油鍋里翻滾跳躍，發(fā)出滋滋滋的誘人聲音，空氣中彌漫著被油溫激發(fā)出的花椒香?？偸穷櫜坏綘C手，就要趕忙拿一塊送進嘴里，那一口酥脆便充斥著整個童年。
酥肉作為川渝地區(qū)的一種特色小吃，在以川渝為特色的火鍋店的菜單上，你都可以看到酥肉都是推薦菜。不論是炸上來的干吃，還是放在自己調(diào)配的火鍋底料中蘸著吃，都是非常美味的，肥而不膩。而在后來，這種也成為了一種非常暢銷的單品?，F(xiàn)炸酥肉作為成都的一個新品牌，雖然分部的區(qū)域并不是很廣，但是在味道上是得到了顧客的一致好評。在味道上，有著多種的選擇，讓你看著的時候不會沒有想吃的。
現(xiàn)炸酥肉總部制定了一整套科學(xué)、運營管理體系，為加盟商提供成熟的連鎖加盟經(jīng)營模式和先進的管理技術(shù)以及各種培訓(xùn)指導(dǎo)，從店面的選址、開業(yè)到后續(xù)服務(wù)等方面都為加盟提供服務(wù)與科學(xué)指導(dǎo)，同時對加盟商及其員工進行定期培訓(xùn)與不定期現(xiàn)場管理培訓(xùn)，保持了整個連鎖系統(tǒng)持續(xù)快速順暢運營。
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