芝士飯的特點是中西結(jié)合,由于偏西式,具備較高的定價權(quán),由于目前市場較少,且具備批量出餐的條件,所以外賣市場有很大的潛力,目前我們的芝士焗飯店也實現(xiàn)了比較塊的拓張,印證了這一說法!去廚師化,給你成熟自有工藝,即節(jié)省了開支,又提高/增加了口味的穩(wěn)定,出餐迅速,從容應(yīng)對出餐高峰期,并且客戶粘性特別好以及客戶介紹客戶的途徑較好,確實是個開業(yè)的很好類目。
芝士飯很近幾年來一致以實為主體經(jīng)營,主要品牌“芝士飯”被湖南市評為品牌產(chǎn)品,有很好的度。芝士飯是一家立足于華東,拓展全國市場,致力于發(fā)展中式快餐品牌的餐飲管理公司,先后榮獲湖南餐飲食行業(yè)文明單位、湖南餐飲品牌企業(yè),消費者合格滿意品牌、誠信企業(yè)等多項榮譽。
芝士飯不僅僅只有焗飯,各式的飲品、小吃也同步銷售,多元化的經(jīng)營模式,比較符合市場需求非焗莫薯打造以焗飯為主,小吃、冰淇淋、冷飲為輔的休閑時尚餐吧,奶油液氮冰淇淋、爽口沙冰、港式奶茶等。芝士飯融匯美食經(jīng)典,制作工藝采用烘焙機器,高等技師嚴(yán)密工藝,幾分鐘就可品嘗到。
芝士飯用簡單的披薩做法填些配料,再多撒些濃香的馬蘇里拉奶 酪。當(dāng)然很重要的還是煮一鍋顆粒分明松軟噴香的米飯,一層米飯,一層醬汁,一層奶酪送入烤箱烤至奶酪金黃,烤制的過程中廚房里就飄出了誘人的香味。很愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的奶酪,濃香美味,甘甜四溢;下面的醬汁和米飯也毫不遜色,賣相好味道好,不禁感嘅“此物只應(yīng)天上有,怎會墜落到人間”。